C.O.A. 8- les critères de pureté: le point de fusion

            le point de fusion t_fus

Ou melting point : mp, pour les solides, c’est la mesure du passage à l’état liquide sous l’action d’une élévation de température progressive.

            l’appareil à point de fusion

Le plus connu est le banc de Kofler, mais sa précision laisse à désirer (de l’ordre du degré Celsius), car les graduations sont de deux en deux.

Il en existe d’autres, semi-automatiques ou automatiques, pouvant aller jusqu’au demi-degré Celsius.

Tous nécessitent au préalable avant toute mesure un étalonnage avec des substances étalons.

 a mesure

Elle se fait en trois étapes:

 1- il faut déplacer quelques cristaux du produit à étudier avec la spatule afin de déterminer approximativement le point de fusion.

 2- il faut choisir une substance étalon dont le point de fusion est le plus proche de celui déterminé précédemment. Puis il faut déplacer quelques cristaux de la substance étalon avec la spatule jusqu'à la fusion. Alors il faut régler le petit curseur sur la température de fusion indiquée sur le flacon de la substance étalon.

3- il faut déplacer de nouveau quelques cristaux de la substance à étudier jusqu'à sa fusion et lire la température avec précision en se repèrant à l'aide de l'index du petit curseur.

Attention: bien prendre soin d'essuyer la plaque chauffante entre chaque étape.