17 juin 2013
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15:50
Le nom vient de Hermann Emil Fischer.
Hermann Emil Fischer est un chimiste allemand
(1852-1919).
Leurs travaux portèrent:
- sur la découverte de la phénylhydrazine,
- sur l’étude des purines et des sucres,
- sur la synthèse du glucose, du fructose… (1890),
- sur la liaison peptidique des protéines,
- sur la représentation plane d’une molécule tridimensionnelle ou
projection de Fischer (1891),
…
L’indole de Fischer
(1883):
Il est obtenu par action de la
phénylhydrazine C6H5-NH-NH2 sur un aldéhyde ou une cétone (apportant les deux substituants) en milieu acide selon un mécanisme de condensation, de réarrangement
nucléophile et d’élimination.
Amélioration de Buchwald (1998) : à
l’aide d’un catalyseur au palladium, à partir de bromure d’aryle C6H5Br et d’hydrazine disubstituée (qui apporte les deux substituants).
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17 juin 2013
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Le nom vient de Ingo Ruppert et de Surya Prakash.
Ingo Ruppert est un chimiste allemand et Surya Prakash (1953-) un chimiste américain
d’origine indienne (Inde).
Leurs travaux portèrent:
- sur la réactivité des aldéhydes et des cétones avec le TFMTMS pour donner des
trifluorométhylcarbinols (dérivés du méthanol),
- sur la réactivité des esters avec le TFMTMS pour donner des
trifluorométhylcétones.
…
Le réactif de Ruppert-Prakash (1984 -
1997):
Ou trifluorométhyltriméthylsilane (TFMTMS):
Si(CH3)3CF3.
C’est un réactif utilisé pour introduire
des groupements CF3.
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17 juin 2013
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15:00
Le nom vient de Herbert Wilson Lindlar.
Herbert Wilson Lindlar (1909-) est un chimiste anglo-suisse d’origine
anglaise.
Ses travaux portèrent:
- sur la réaction d’hydrogénation des alcynes ou des alcènes avec des catalyseurs au
palladium (1952),
Le catalyseur de Lindlar:
C’est un catalyseur à base de palladium déposé sur du carbonate
de calcium et désactivé avec de l’éthanoate de plomb ou de l’oxyde de plomb. Si le catalyseur est désactivé avec une quinone la réduction des alcynes s’arrête aux alcènes. C’est une réduction
stéréospécifique, par une syn-addition, avec obtention de l’isomère Z (ou cis).
…
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10 mai 2013
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16:01
Le nom vient de
Ludwig Rainer Claisen.
Ludwig Rainer
Claisen (1851-1930) est un chimiste allemand.
Ses travaux
portèrent:
- sur la
condensation des aldéhydes aromatiques avec les aldéhydes aliphatiques ou les cétones (1881),
- sur la
condensation entre esters avec un groupement CH2 activé (1887),
- sur la synthèse
des cinnamates entre aldéhydes et esters (1890),
- sur le
réarrangement des allylphényléthers (1912),
- sur la verrerie
de laboratoire
…
Le tube de Claisen:
“This interesting-looking piece of glassware is sometimes called a "Claisen head", a
"Claisen adapter" or a "parallel-arm adapter". However you wish to call it, this item is a multi-purpose piece of glassware, typically used in a set-up in which more than one outlet from a round
bottom flask is needed. For instance, during a reflux it may be necessary to condense rising vapors and to add reagent simultaneously to a round bottom
flask. In this case, the bottom joint of the Claisen connecting tube is fitted to the flask, and the two upper arms are connected to a distillation head and an addition or separatory funnel”.
/http%3A%2F%2Fwolfweb.unr.edu%2F~jacques%2Fimages%2Fclaisen.gif)
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5 février 2013
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15:59
Le nom vient de Marie La Juive.
Marie La Juive (entre -300 et -200 avant JC)) est une alchimiste de l'époque héllénistique.
Ses travaux portèrent:
- sur les techniques propres à l'alchimie,
- sur les instruments pour la distillation ou "tribikos",
- sur l'intérêt d'utiliser des récipients en verre,
- sur des dispositifs de chauffage pour recueillir des vapeurs ou "kerotakis",
- sur la découverte contestée de l'acide chlorhydrique,
...
Le bain marie est un dispositif dans lequel la substance à chauffer est contenue dans un récipient lui-même placé dans un récipient rempli d'eau. La
température y est constante et modérée.
Hippocrate en serait le réel inventeur!
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19 novembre 2012
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18:18
Le nom vient de Hermann von Fehling.
Hermann von Fehling (1812-1885) est un chimiste allemand.
Ses travaux portèrent:
- sur la composition du paraldéhyde (C2H4O)3 et métaldéhyde (C2H4O)4 (vers
1835),
- sur la méthode d'analyse des sucres (1848),
- sur la synthèse de l'acide succinique et du benzonitrile,
- sur la rédaction d'ouvrages ou de dictionnaires sur la Chimie.
Préparation de la liqueur de Fehling:
solution A: 45 g de sulfate de cuivre dans 1000 cm3 d'eau déminéralisée,
solution B: 200 g de tartrate de sodium et de potassium de formule KNaC4H4O6, 4H2O (sel
de Seignette: K+ -O-C(=O)-CH(-OH)-CH(-OH)-C(=O)-O- Na+) et 150 g d'hydroxyde de sodium NaOH dans 1000 cm3 d'eau déminéralisée.
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17 octobre 2012
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Le nom vient d'Aleksandr Mikhaïlovitch Zaïtsev (Алекса́ндр Миха́йлович За́йцев).
Aleksandr Zaïtsev (1841-1910) est un chimiste russe.
Ses travaux portèrent:
- sur les sulfoxydes et les sels de trialkylsulfonium,
- sur le mécanisme de la réaction d'élimination: "Zur Kenntniss der Reihenfolge der Analgerung und Ausscheidung der
Jodwasserstoffelemente in organischen Verbindungen" (1875),
- sur la synthèse d'alcools à partir d'iodures d'alkylzinc,
...
La règle de Zaïtsev: Elle stipule que lors d'une réaction
d'élimination sur un halogénoalcane ou sur un alcool, l'alcène le plus stable est le produit favorisé (et donc le produit majoritaire). La double liaison est nécessairement créée à
partir de l'atome de carbone porteur du groupement éliminé. Le carbone en alpha qui a le plus de chance de
« gagner » la double liaison et de s'hybrider sp2 est celui qui est le plus
substitué, et donc le moins hydrogéné.
élimination E2:
élimination avec effet stérique:
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17 septembre 2012
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Le nom vient de Ludwig Kofler.
Ludwig Kofler (1891-1951) est un pharmacologue autrichien.
Ses travaux portèrent:
- sur le développement d'appareillages scientifiques de laboratoire tel le microscope thermique et le banc thermique,
- sur l'identification de substances organiques par la détermination du point de
fusion et du point eutectique.
/http%3A%2F%2Fwww.uibk.ac.at%2Fpharmazie%2Fpharmakognosie%2Fimages%2Ffotos_history%2Fkuhnert.jpg)
the hot stage microscope (“Koflersches Thermomikroskop”) and the hot bench (“Koflersche Heizbank”)
Le banc de Kofler:
Le banc Kofler est un appareil constitué d'une plaque
métallique chauffée électriquement de manière à
produire un gradient de température. Le dépôt de cristaux d'un produit sur celle-ci, nous permet de connaître
la température de fusion en visualisant la zone où ils fondent. De par son fonctionnement, cet appareil
nécessite un étalonnage qui peut être effectué de deux manières différentes.
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3 avril 2012
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Le nom vient de Friedrich Karl Johannes Thiele.
Friedrich Karl Johannes Thiele (1865-1918) est un chimiste allemand.
Ses travaux portèrent:
- sur l'étude de la réactivité des liaisons multiples et de la résonance (1899),
- sur la condensation des aldéhydes et des cétones sur le cyclopentadiène pour la synthèse des fulvènes,
- sur la mise au point d'appareil pour la mesure du point de fusion ou du point d'ébullition nommé le tube de Thiele,
- sur la théorie de la valence partielle (1899),
- sur la synthèse de composés azotés comme l'azométhane Z ou E (1909), les nitroamines, les semicarbazides ou N-amineurée...
...
Le tube de Thiele:
Le tube de Thiele est une pièce de verre contenant de l'huile, un thermomètre et un tube capillaire contenant l'échantillon à analyser.
Le chauffage de la partie latérale coudée de l'huile fait fondre progressivement l'échantillon solide contenu dans le tube capillaire, ce dernier étant dans
la partie verticale associé au thermomètre.
La même opération peut être réalisée pour la détermination du point d'ébullition d'un composé liquide.
Cette technique n'est que rarement utilisée et encore à titre pédagogique surtout à cause de son manque de précision.
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21 mars 2012
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18:21
Le nom vient de Léon Maquenne.
Léon Maquenne (1853-1925) est un chimiste et physiologiste français.
Ses travaux portèrent:
- sur les glucides,
- sur les pouvoirs diffusifs et absorbants des plantes,
- sur la photosynthèse en lumière artificielle,
- sur l'amidon,
- sur les alcools issus de sucres tel l'inositol,
...
Le bloc Maquenne (1889) est un appareil de détermination du point de fusion de composés organiques solides. Il est muni d'une plaque chauffante à
température constante fonctionnant soit au gaz soit en électrique (la température peut être variable à l'aide d'un rhéostat extérieur). Le bloc Maquenne est solidaire d'un
thermomètre.
/http%3A%2F%2Fwww.louislegrand.eu%2Fimages%2FNotices%2Fchi3a.gif)
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