Chimie Organique de A à Z

le passe muraille

Marcel Aymé

1941

Émile Dutilleul, employé d'assurance transparent, prend depuis son enfance un médicament: le tétrapyrax, sans savoir pourquoi. Lorsque ce médicament cesse d´être vendu, il constate avec stupéfaction qu'il peut traverser les murs. S'il s'en cache au départ, il comprend vite l'intérêt de ce pouvoir, poussant son chef au burn-out, cambriolant les banques, dévalisant les musées. Lorsque sa mère décède en maison de retraite, il se rend compte qu'elle avait la même faculté. La police le retrouvant ivre-mort découvre qu'il est le passe-muraille, mais même le RAID ne peut pas grand-chose contre lui : il quitte comme il veut ses bracelets électroniques et quitte les prisons par les murs. Il se confie à Ariane, et acceptant d'assumer leur amour, fait des projets avec elle pour travailler dans un cirque en Belgique. Or, ayant filé son ex-femme, la police tente de l'empoisonner lorsqu'il lui remet 15 ans de pension en liquide. Émile s'échappe encore et, retrouvant un dernier tube de son médicament, l'avale pour retrouver une vie « extrêmement normale ». Fuyant la police de plus en plus difficilement à travers les murs, il reste prisonnier de celui de la maison d'Ariane. Ce mur parle désormais, jusqu'à ce que la maison, vendue, soit détruite, et lui, libéré...

Le Passe-muraille est un téléfilm français

réalisé par Dante Desarthe en 2016.

à partir de la nouvelle éponyme de Marcel Aymé.

Le tétrapyrax:

tétra comme tétracycline

C'est un antibiotique bactériostatique de la classe des cyclines (ou tétracyclines), produit par une bactérie du genre Streptomyces.

et

pyrax comme paracétamol

N-(4-hydroxyphényl)acétamide

C'est un composé chimique utilisé comme antalgique (anti-douleur) et antipyrétique (anti-fièvre).

Johann Conrad Dippel

1673 - 1735

il fit quelques découvertes utiles, entre autres celle du bleu de Prusse et de l'huile animale ou huile de Dippel, employée longtemps contre l'épilepsie et le ver solitaire.

4 Fe³⁺ · 3

Que sait-on du bleu de prusse en 1706?

Le marchand de couleurs Johann Jacob Diesbach découvrit accidentellement ce colorant bleu dans le laboratoire de Johann Conrad Dippel à Berlin entre 1704 et 1707, très probablement en 1706.

D'après le chimiste Georg Ernst Stahl, Diesbach essayait de produire de la laque de Florence, un pigment carminé à base de cochenille et d'alun. Habituellement, il faisait bouillir des cochenilles finement pulvérisées dans de l'eau puis il ajoutait de l'alun, du sulfate de fer et de la potasse. Un jour, qu'il était à court de potasse, il en emprunta à son collègue Dippel qui travaillait sur l’huile animale, une préparation à base de sang d'animal. Quand il rajouta cette potasse, qui était contaminée par de l'hexacyanoferrate, il n'obtint pas le rouge carmin attendu. En concentrant le précipité, il eut d'abord du pourpre puis un bleu profond.

Après

La correspondance entre Leibniz et Frisch appelle bleu de Prusse ce pigment bleu foncé en mars 1709 ; d'autres lettres de novembre 1709 disent bleu de Berlin (« berlinisch Blau »).

Diesbarch et Frisch produisirent en premier ce pigment à Berlin, au moins entre 1708 et 1716. Frisch en assurait principalement la promotion et la vente ; il en tirait des profits substantiels. Johann Conrad Dippel le produisit aussi aux Pays-Bas, durant son séjour dans ce pays jusqu'en 1714.

Dès 1709, le nouveau pigment est envoyé aux peintres de Paris, Leipzig, Bâle et en Italie. Les peintres européens l'adoptent rapidement.

Le médecin naturaliste britannique John Woodward publie en 1724 dans les Philosophical Transactions un procédé de production, sur la base d'une lettre reçue d'Allemagne.

L'année suivante, le chimiste médecin Étienne-François Geoffroy, révèle aux chimistes français les secrets de fabrication et bientôt toute l'Europe est au courant. Le bleu est alors connu aussi sous le nom de bleu de Paris.

"Bleu comme Nos Mots circulant sur le fil de Soie,

s'émerveillaient d'Amour La Princesse et son Prince,

et de PruSSe de ce ciment scellant notre UNion"

Les Alchimistes

Jean Beguin

1550 - 1620

Jean Béguin (1550-1620) est un apothicaire et chimiste français auteur de l'un des premiers livres de « chimie », ou du moins de la forme transitoire de l'alchimie qui allait devenir plus tard la science chimique. Le succès de l'ouvrage a participé à faire accepter quelques innovations majeures apportées par Paracelse à la thérapie et à l'analyse « chimique » des substances, sous la forme de « la résolution des mixtes en leur principes », préfigurant l'analyse chimique des substances.

Pour couper court aux éditions pirates de ses cours, il se décide à publier en 1610 une version courte de son enseignement sous le nom de Tyrocinium Chymicum⁷ « L'entraînement du chimiste », d'abord en latin en 1610, puis en français grâce à la traduction par Jean-Lucas de Roy sous le titre Les Elemens de chymie de Maistre Jean Béguin, reveus, expliquez et augmentez par Jean Lucas de Roy, 3^e édition, Lyon, P. et C. Rigaud.

Jean Béguin connaissait bien les doctrines alchimiques de l'époque, puisqu'il avait publié en 1608 la première édition parisienne du célèbre traité alchimique, le Novum Lumen Chymicum de Sendovogius, alchimiste polonais à la cour de l'empereur de Prague.

Il fut aussi très influencé par le Alchemia du chimiste allemand Libarius dont il reprit des passages entiers dans son ouvrage¹¹.

Les Éléments de chimie, 1615

Tyrocinium chymicum

L'ouvrage présente les techniques (al)chimiques des paracelsiens en se tenant à distance de la philosophie naturelle d'inspiration chrétienne de Paracelse. En se revendiquant au contraire d'Aristote et Galien, il tente une conciliation entre médecins humanistes galénistes et médecins paracelsiens. Là où Paracelse avec ses coups d'éclat, avait échoué, on peut considérer que Jean Béguin a réussi à faire accepter quelques innovations intéressantes de Paracelse.

On trouve dans cet ouvrage un des premiers emplois en français du terme « alcool » pour désigner le produit d'une distillation du vin :

« Quand la poudre ou chaux est rendue impalpable, comme farine très subtile, ils [les Chymiques] l’appellent Alcool, duquel mot ils se servent aussi pour exprimer l’esprit-de-vin très subtil & plusieurs fois rectifié, lequel ils nomment Alcool de vin. » (Les éléments de chimie, 1620)

Cette nouvelle acception avait d'abord été introduite en allemand par Paracelse sous la forme de alkohol vini.

Dans le livre, il décrit la synthèse de l’acétone, qu’il appelle esprit ardent de Saturne et qu’il prépare par pyrolyse de l’acétate de plomb (ou sel de Saturne).

Pb(CH₃COO)₂ → PbO_(s) + CO_2(g) + (CH₃)₂CO

acétate de plomb L'acétate de plomb(II) est aussi connu sous le nom d'acétate de plomb, de diacétate de plomb, sucre de plomb, sucre de saturne, sel de Saturne, eau de Goulard ou encore poudre de Goulard.    ${\displaystyle \mathrm {\ {\Biggl [}} }$${\displaystyle {\mathsf {\ \!\ {\Biggr ]}_{2}}}}$

acétone ou propanone

Que savait-on sur l'acétone en 1615?

La première synthèse de l'acétone fut réalisée en 1606 par Andreas Libavius à partir d'acétate de plomb (ci-dessous à partir du carbonate de calcium, via l'acétate de calcium)..

Il faut savoir que Robert Boyle, en 1661, en réalisa une autre synthèse à partir d'acide pyroligneux (pyro- : du latin pyre, chaleur, feu ; ligneux : du latin lignum, bois), nom donné aux condensats bruts produits lors de la pyrolyse du bois et plus particulièrement des feuillus. Il se compose de 80 à 90 % d'eau et de 10 à 20 % de composés organiques, dont notamment de l'acide acétique, du méthanol, de l'acétone, ainsi que des goudrons solubles et insolubles.

Alchimie

les alchimistes

Artéphius

XII^ème siècle

vers 1150

Citons le « Dictionnaire infernal (1863) de Collin de Plancy » qui lui consacre un article:

Artéphius, philosophe hermétique du douzième siècle, que les alchimistes disent avoir vécu plus de mille ans parles secrets de la pierre philosophale. François Pic rapporte le sentiment de quelques savants qui affirment qu’Artéphius est le même qu’Apollonius de Tyane, né au premier siècle sous ce nom, et mort au douzième sous celui d’Artéphius.

On lui attribue plusieurs livres extravagants ou curieux : 1° l’Art d’allonger sa vie (De vita Propaganda), qu’il dit dans sa préface avoir composé à l’âge de mille vingt-cinq ans ; 2° la Clef de la Sagesse suprême [1] ; 3° un livre sur les caractères des planètes, sur la signification du chant des oiseaux, sur les choses passées et futures, et sur la pierre philosophale [2]. Cardan, qui parle de ces ouvrages au seizième livre de la Variété des choses, croit qu’ils ont été composés par quelque plaisant qui voulait se jouer de la crédulité des partisans de l’alchimie.

[1] Clavis majoris sapientiæ, imprimé dans le Théâtre chimique. Francfort, 1614, in-8°, ou Strasbourg, 1699, in-12. Clef de sagesse (Clavis majoris sapientiae), édité à Paris en 1609 et traduit en 1632, et dans lequel il insiste sur le rapport entre la génération des métaux et l'influence des astres, et où il donne la préparation du savon. Cet ouvrage a fait l'objet d'une étude approfondie de Chevreul.

[2] De characteribus planetarum, cantu et motibus avium, rerum prœteritarum et futurarum, lapideque philosophico. Le traité d’Artéphius sur la pierre philosophale a été traduit en français par P. Arnauld, et imprimé avec ceux de Sinésius et de Flamel. Paris, 1612, 1659, 1682, in-4°.

On attribue encore à Artéphius le Miroir des miroirs, Spéculum speculorum, et le Livre secret, Liber secretus. »

Que savait-on en 1150 sur la préparation du savon?

La plus ancienne évocation de la réaction de saponification remonte au début du III^e millénaire av. J.-C. dans les royaumes de Babylone et de Sumer.

Les Sumériens maîtrisaient la saponification et composaient une préparation à base de graisse et des cendres bouillies, dont l'effet est proche du savon que nous connaissons :

« Ainsi, il me purifie avec l'eau, ainsi, il nettoie avec la potasse, ainsi se fait le mélange de l'huile pure et de la potasse… »

Pouvaient être inclus divers éléments médicinaux pour un usage thérapeutique.

Les Égyptiens, en guise d'hygiène corporelle quotidienne, se frottaient avec du natron, du carbonate de soude naturel extrait des lacs salés après évaporation, hydraté. Le papyrus Ebers (Égypte, 1550 av. J.-C.) indique dans sa partie finale que les Égyptiens utilisaient une substance semblable à du savon à des fins pharmaceutiques. Cette substance était obtenue par un mélange de graisses animales (oie) ou végétales avec du sulfate de plomb (extraits de galène) ou de carbonate de sodium (extrait des bords du Nil). La pâte nommée « Trona », probablement toxique lorsqu'elle emploie du sulfate de plomb, était mise à reposer une journée avant son application sur les yeux.

Les Germains et les Celtes utilisaient de la graisse de chèvre et des cendres de bouleau pour fabriquer leur savon.

Le savon est, selon Pline, une invention gauloise, il décrit savons durs et savons mous. Le mot latin sapo a donné le français savon et les mots de même sens dans les autres langues romanes. Il s’agit d’un emprunt au proto-germanique *saip(ij)ǭ qui a donné l'allemand Seife et les mots de même sens dans les autres langues germaniques. Le proto-slave mydlo a donné le russe мыло et les mots de même sens dans les autres langues slaves.

Substance lavante et nettoyante connue en Europe occidentale depuis l'époque gauloise, il est fabriqué en quantité à partir de cendres alcalines ou potassiques (cendres de hêtre, de l'herbe à savon), de suif, de saindoux de sanglier (typique du « savon gallique ») ou d'huiles excédentaires non comestibles. Il sert surtout, appliqué comme onguent sur les chevelures d'après la littérature latine, de shampooing ou de gel colorant à l'usage les longs cheveux en « rouge » (en fait chevelure blonde tirant vers le roux).

À côté de la toilette des mains et du visage, il faut retenir l'emploi de substances de toilette complexes à base de suc de plantes, de savons mêlés de substances adoucissantes ou grasses, telles le beurre ou la glycérine, mélange de moins en moins agressif ou de plus en plus protecteur appliqué de la pointe à la racine des cheveux.

Gallipoli, ville portuaire sur la mer Ionienne dans le sud de l'Italie, a probablement été l'origine du savon de Marseille. Grâce à ses nombreuses oliveraies et à ses multiples pressoirs souterrains (frantoi ipogei), le Salento commercialise dans toute l'Europe une huile d'excellente qualité. L'idée d'ajouter de la soude aux restes des olives qui venaient d'être pressées une première fois permit de fabriquer des savons blancs.

fosfomycine

ou

acide [(2R,3S)-3-méthyloxiran-2-yl]phosphonique

1969 - 1970

2022 - for a Princess

C'est un antibiotique à large spectre produit par certaines espèces de Streptomyces. Cette molécule comporte un cycle époxyde ou oxirane, très stériquement contraint et donc très réactif. Il y a de plus une fonction acide phosphonique -P(=O)(OH)₂.

cycle oxirane

streptomyces:

Le genre Streptomyces désigne des bactéries filamenteuses Gram-positif non pathogènes appartenant à l'ordre des Actinomycètes, qui comprend notamment les genres Mycobacterium, Corynebacterium, Nocardia, Rhodococcus et Frankia.