petite pensée à André
tant dérangé par une molécule aussi petite
acide urique
ou
7,9-dihydro-1H-purine-2,6,8(3H)-trione
C'est un composé organique de formule brute C5H4O3N4 et est une molécule quasiment insoluble dans l’eau, résultant de la dégradation et de l'excrétion des purines (principalement la guanine et l'adénine). Il est présent en faible quantité dans le sang (uricémie) des mammifères (36 à 69 mg/L chez l’humain).
Tautomère céto (à gauche) et énol (à droite)
de l’acide urique.
L'acide urique a été isolé pour la première fois à partir de calculs rénaux en 1776 par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele. En 1807, Martin Heinrich Klaproth fut capable de détecter l'acide présent dans le guano péruvien. En 1882, le chimiste ukrainien Ivan Horbaczewski a synthétisé pour la première fois l'acide urique en faisant fondre de l'urée avec de la glycine.